トマト

トマトの写真素材

真っ赤なトマトの写真素材です。栄養たっぷりの健康野菜です。トマトにはたくさんの種類があって、味も色々です。この写真はミニトマトで、サラダやスープに使われます。また、お弁当に1粒入れるだけでとても美味しいそうに見える効果があります。トマトは美肌硬化や老化防止の効果があるといわれていて注目されている野菜です。生のまま食べるときは真っ赤に熟したものを選ぶと良いでしょう。フレンチ、シーザー、和風、ごまなど、どんな味のドレッシングにも合います。また、煮込んでトマトソースにしてパスタにしても美味しいです。大きなトマトの皮をむく時はお湯で茹でてから冷水にいれて、皮が裂けたところを向くのが一般的です。もっと簡単なのが、トマトをまるごとそのまま冷凍して、半日たったら取り出し、水道水をかけるだけで皮がさけてくるので楽にむけます。加熱調理をするトマト料理の場合はこの方法がおすすめです。